柔らかな赤身の牛肉の作り方の画像

Description

玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれます!

材料 (1パック分)

牛肉 赤身
300g
 
赤ワイン
大さじ1
塩麹
小さじ2
玉ねぎすりおろし
1/4個分
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    焼肉用サイズに肉を切る

  2. 2

    塩麹 玉葱摩り下ろし ワイン胡椒を揉み込む
    30分から1時間常温においておく、
    あとはお好みの焼き加減で焼いて頂きます!

コツ・ポイント

お好みの調味料で召し上がれ!
我が家はポン酢が人気でした!

このレシピの生い立ち

焼肉に
レシピID : 6724792 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

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