ピーマンガパオライスの画像

Description

ピーマンをたっぷり使ったガパオライスです!

材料 (2人分)

にんにく
1かけ
200g
2個
塩こしょう
適量
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切り。ピーマンは小さめの角切りに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、合いびき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れ軽く炒める。調味料を入れ炒め合わせる。

  5. 5

    別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。

  6. 6

    お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

牛豚の合いびき肉を使うことで、ハンバーグのような風味になり、ピーマン嫌いのお子様でも食べられるかも?!

バジルを入れていないので、香りが苦手なお子様でも食べれます!

このレシピの生い立ち

ピーマンを手軽にたっぷり食べらるレシピです!
お昼ご飯にも夜ご飯にもぴったり♪
冷蔵庫に残ってるもので簡単にできますね( *´艸`)
レシピID : 6725312 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱるむーな
ナンプラー無しで作りました。美味しかったです。