春のカルボナーラ
大好きあんこ
作り方
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1
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水に塩をいれ、パスタを茹でる。
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2
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ベーコンを切り、玉ねぎをスライスし、アスパラを切る
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3
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フライパンにオリーブ油を敷き、2を炒める
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4
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コンソメをいれ、しっかり炒まったら牛乳を入れ、3、4分煮込む。
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5
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パスタを入れる
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6
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卵をわりほぐし、入れてまぜる。
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7
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好みでパルメザンや塩胡椒をする。
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コツ・ポイント
生クリームでなく牛乳を使うことが、ワンポイント
このレシピの生い立ち
真似っこ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大好きあんこ
