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ふっくら大きなホットケーキ

ふっくら大きなホットケーキの画像

Description

外はサクサク、中はふわふわの顔より大きなホットケーキです

材料 （1人分）

作り方

  1. 1

    卵と牛乳をしっかり混ぜる、淡い黄色で見た目が泡で少しふわっとするくらい

  2. 2

    ホットケーキミックスをさっくり混ぜる

  3. 3

    温めておいた20cm程の深型フライパンにゴムベラで生地を全て流し込む

  4. 4

    弱火で10分

  5. 5

    全体にフライ返しを通してから焼いた面が下のまま一旦皿に移す

  6. 6

    皿とフライパンをくっつけて勢いよくひっくり返し、焼けてない面がフライパンに着くようにする

  7. 7

    弱火で4分焼いて完成

  8. 8

    写真

    厚さ3センチほどになります

コツ・ポイント

最初に卵と牛乳をしっかり混ぜること
フライパンは20cm~25cm、深型の方がやりやすいです
ホットケーキミックスは森永のやつです

このレシピの生い立ち

ぐりとぐらの大きなホットケーキに憧れたのと、ホットケーキを何回にも分けて焼くのが面倒くさいと思ったから
レシピID : 6725492 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

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ふっくら大きなホットケーキ
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