簡単☆マグロとほうれん草の白和えの画像

Description

簡単で漬けマグロとほうれん草のバリエーションアップで美味しい☆マグロとほうれん草の白和えです☆

材料 (2人前)

マグロ切り落とし
10枚
2分の1丁
●わさび
少々
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●ごま油
小さじ1
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにマグロ、●を入れ、30分漬けます。

  2. 2

    写真

    ボウルにザルを乗せ、上からキッチンペーパーをかぶせ、豆腐を乗せ、水気を切ります。

  3. 3

    写真

    別のボウルに水気を切った豆腐、塩茹でしたほうれん草、1のマグロ、ポン酢を入れ、よく和えます。

  4. 4

    写真

    冷凍庫で冷やした器に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

豆腐の水気を切る事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6725493 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート