かぼちゃとアボカドのサラダ
Description
かぼちゃとアボカドの相性がピッタリ爽やかな出会い！
岡野則子
材料
（4人分）
かぼちゃ 一口大
1/4個
玉ねぎ 色紙切り
100g
にんじん 色紙ぎり
3cm
砂糖
大さじ1
野菜ブイヨン
小さじ1
アボカド 一口大
2個
レモン果汁
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
レモンの果皮を千切りにして入れました。また、アボカドは、タネを入れて調理すると変色しません、お皿に盛るまで、ボウルの中に種も入れてあります
このレシピの生い立ち
アボカドとじゃがいもで作るサラダのレシピをかぼちゃに変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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岡野則子
