簡単！舞茸のクミンチーズソテー
だんどり亭
作り方
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1
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油大さじ１に唐辛子、にんにく、塩(岩塩)、黒胡椒を加えて火を点ける。
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2
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ひき肉、クミン、カレー粉を加えて混ぜて焼く。
そぼろにせず、しっかり焼く。
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3
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野菜を加えて混ぜる。
蓋をして中火で2分。
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4
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混ぜてチーズを乗せて蓋をして1分。
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5
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混ぜて醤油で味を調える。
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コツ・ポイント
醤油は、入れる前に味を見てお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
舞茸をクミンで炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
