きゅうりと竹輪のからマヨサラダ
作り方
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1
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葱はなるべく薄く斜めに切る。水を張ったボウルに1時間ほど置く。
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2
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胡瓜は2cm程の厚さに斜めに切り、千切りする。ボウルに入れてから、塩とよく混ぜ合わせる。
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3
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竹輪は2cmの厚さで斜めに切る。
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4
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葱と胡瓜はよく絞り、ボウルに入れ調味料と竹輪と混ぜる。
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コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みしてから少し置いてください。
このレシピの生い立ち
きゅうりを食べたくて作りました。