白子ソテーキャベツソース
流
作り方
-
-
1
-
白子を３ｍくらいにカット
-
-
-
2
-
唐辛子の
-
-
-
3
-
種を抜き
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
バターで
-
-
-
8
-
キャベツと唐辛子を炒め
-
-
-
9
-
-
-
-
10
-
味の素のコンソメを一個と水２００ｃｃを煮る
-
-
-
11
-
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
フードプロセッサーに汁ごと入れ
-
-
-
14
-
赤味噌小さじ1/3を加え粉砕し
-
-
-
15
-
-
-
-
16
-
鍋に移し生クリームを加え
-
-
-
17
-
調味しソースを仕上げる
-
-
-
18
-
-
-
-
19
-
白子に小麦粉をふって
-
-
-
20
-
-
-
-
21
-
少し多めに敷いたサラダオイルで
-
-
-
22
-
-
-
-
23
-
両面
-
-
-
24
-
コンガリ焼く
-
-
-
25
-
ソースをお皿に敷き
ソテーした白子を盛る
-
-
-
26
-
-
-
-
27
-
-
-
-
28
-
卵にくぐらした白子に
-
-
-
29
-
-
-
-
30
-
細かくしたパン粉をつけて
-
-
-
31
-
-
-
-
32
-
-
-
-
33
-
高温の脂で揚げる
-
-
-
34
-
-
-
-
35
-
-
-
-
36
-
胡麻酢味噌を添え完成
-
コツ・ポイント
ふわっふわな2品。
このレシピの生い立ち
フライも一緒に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
流
