☆巻き巻きロース肉★の画像

Description

ロース肉と色々な素材を巻き巻きして揚げるだけ!今回は①大葉+チーズ②大葉+梅シソ③大葉+明太子④えのきを作成!

材料 (2人分)

10枚程度
適当
明太子
1腹程度
適当
塩・コショウ
少々
適当
適当
パン粉
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ロース肉に塩コショウをし、大葉と梅シソ(他の素材も同様)を置き、くるくる巻く

  2. 2

    写真

    こんな感じで…

  3. 3

    小麦粉→卵黄→パン粉の順につけ、180℃位の油で揚げて完成~!!

コツ・ポイント

□ ロース肉が薄い時は2枚重ねて、問題解決
□ 揚げ物でなく、普通に焼いてもイケます

このレシピの生い立ち

ロース肉と冷蔵庫の残り物で自由にアレンジ♪
レシピID : 672630 公開日 : 08/10/28 更新日 : 08/10/28

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