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彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ

彩り綺麗なフルーツパウンドケーキの画像

Description

米粉のフルーツパウンドケーキ。しっとり美味しいグルテンフリーおやつです。勿論、薄力粉でも作れます✨

材料 （スリム型1本分）

卵
2個（4個）
砂糖
60g（120g）
サラダ油
60g（120g）
米粉
100g（200g）
ベーキングパウダー
2.5g（5g）
塩
少々
ドライフルーツ
50g程
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵と砂糖（今回はきび砂糖）、サラダ油をボウルに入れホイッパーでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    このくらいまで。

  3. 3

    写真

    米粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    お好みのドライフルーツやナッツを入れてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し、180度40分焼成！！

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

グルテンフリー、米粉をつかったお菓子を研究中です。
レシピID : 6726596 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月24日
写真
Kura”bebe
味はとても美味しく出来ました☆気持ち舌触りがざらざらとしているように感じました。今度は小麦粉でも挑戦してみようかなと思います。
#グルテンフリーお菓子 #グルテンフリー
2021年4月19日
初れぽ
写真
せねふみ
フルーツが偏ってしまいましたが、簡単においしく出来ました。フルーツの酸味と甘過ぎない生地、好バランスです。
#グルテンフリーお菓子
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yuri_01
彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ
by yuri_01