新玉ねぎと豚肉の味噌汁
おでのおでん☆
作り方
-
-
1
-
熱湯に酢を少し入れくるくるかき混ぜながら、生卵を落としポーチドエッグを作っておきます。（人数分）
-
-
-
2
-
少量の炒め油で豚肉を炒め火が通ってきたら
-
-
-
3
-
玉ねぎを入れ炒め
-
-
-
4
-
調味料を加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込み
-
-
-
5
-
火を落とし、味噌を溶きます。
-
-
-
6
-
器に装い
-
-
-
7
-
トッピング具材を入れ完成です。
-
-
-
8
-
粉唐辛子を入れ、いただきま～す。
-
コツ・ポイント
お味噌は合わせみそを使用しました。いつもお使いのお味噌が美味しいと思います。新玉ねぎの甘いお味噌汁に唐辛子が良く合います。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、やわらかであま～い短い時期を堪能しましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
