餃子の皮で★海老のしそ巻き
エムズキッチン
作り方
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1
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海老は筋切りして伸ばし塩コショウを振る。台の上に餃子の皮を広げて大葉→海老の順に乗せてクルクル巻いていく。
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2
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巻き終わったら端を水で止めて180度の油で２、３分揚げて出来上がり。
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3
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塩やポン酢をかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
特に無いですが、海老はペーパーで水気を取っておかないと油はねします。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにしようと。
(
)
394万
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