春キャベツの牛肉のっけ盛り
作り方
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1
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ざく切りにした春キャベツを熱したフライパンにごま油で炒める。
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2
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キャベツが炒まったら塩コショウをし、お皿に広げて盛り付ける。
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3
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牛肉をフライパンで炒め、肉の色が変わったら焼肉のタレをからめる。
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4
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キャベツの上に焼いたお肉をタレごとかけ、仕上げにいりごまをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツが冷めないうちにお肉をのせたいので、材料はあらかじめ切って、すぐに炒められるように準備しておいて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものを…から。