アボカドと豆苗のサラダ
作り方
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1
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アボカド1/2個を角切りにしたら、レモン少々降っておく
※お酢でもOK
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2
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IKEAのイースタード(保存袋)を利用した再生豆苗を使用です!
Prost!さんレシピを参照
ID:4230080
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3
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豆苗1/2束は3-4cm幅、ミニトマトは1/4にカットする
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4
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1に3を加えたらお好みの塩で味付け。最後にMCTオイルを加えて和えたら完成。
※トッピングにシソワカメを、、、
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コツ・ポイント
普通のお塩で全然OK!トリュフ塩やだし塩など風味を感じさせてくれるお塩を使うと味に深みが増します。レタスなど葉物で作る場合はシャキシャキ感を残したいのでオイル後に塩で味付けすると良いです♡
このレシピの生い立ち
お一人様ランチにMCTオイルのサラダが食べたいなーと♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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