海老とブロッコリーの和サラダの画像

Description

山椒の実をミルでひいて…とっても香がイイ!

材料 (3人分)

◎生姜(みじん切り)
5g
◎ポン酢
30g
◎ごま油
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを茹でる。
    むき海老を茹でる。二つともザルにあけて、水分を切っておく。(a)

  2. 2

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    (a)をタッパーに入れて、◎で味を付ける。
    冷蔵庫で30分~1時間位味をなじませる。

  3. 3

    写真

    最後はこのタッパーをフリフリしてから、器に盛る。

  4. 4

    写真

    ※を振って頂く。

コツ・ポイント

ブロッコリーも、エビも茹でた後、ザルにあけて水分を切って置く。

このレシピの生い立ち

今日のサラダ感覚の副菜1品。
レシピID : 6727766 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

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