フォカッチャとツナのソテーの画像

Description

ツナの旨味とバター醤油がパンにしみてとっても美味しい!パスタみたいに茹でなくていいので、とっても簡単です。

材料 (1~2人分)

フォカッチャ(パスコさん)
2つ
バター
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
ツナオイル缶
1缶(70gのもの)
2本
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    フォカッチャを6等分にカットします。小ネギを小口切りにします。ツナ缶を空けておきます。(オイルも全て使います)

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、バターとオリーブ油を入れて、フォカッチャをきつね色になるまでソテーします。

  3. 3

    フライパンの真ん中を空けて、ツナ入れます。

  4. 4

    ツナの上に醤油とみりんをかけ、小ネギを加え、耐熱性のゴムベラで全体を良く合わせ完成です。

コツ・ポイント

フォカッチャを焦がさないように、ソテーする事とツナの上に調味料をかけてから、全体を混ぜ合わせると、味が均一になると、思います。

このレシピの生い立ち

パンとツナで簡単に何か出来ないかなぁと思って作ってみました。
レシピID : 6727914 公開日 : 21/04/09 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おにさる
初つくれぽですが、本当は何回も作っています。初めは消費期限救済で出会いましたが、今はコレの為にフォカッチャを買っちゃいます‥