簡単おすすめ♪貝柱とマスカルポーネサンド

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Description

簡単、美味しい♪
とっても美味しいホットサンドの出来上がりです。
ちょっとカニクリームコロッケ風なお味です♪

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    帆立とマスカルポーネをボールに入れて和える

  2. 2

    パンに和えた1を乗せ、トースターで普通のトーストを焼く時の温度、時間で焼く。
    ホットサンドメーカーでやってもOK。

コツ・ポイント

帆立とマスカルポーネを和える時は最初に帆立のほぐし身とマスカルポーネをあわせ、
後から帆立の汁で硬さ調節をすると良いです。あまり汁気を多くしないようにしてください。
マスカルポーネと魚介はとっても相性がいいので、蟹缶でもツナでもOK!

このレシピの生い立ち

忙しい朝に美味しいものを食べたくて、大好きなマスカルポーネと魚介の極ウマコンビをホットサンドしました。
レシピID : 672828 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/10/29

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