トマトとんかつの画像

Description

揚げものだけどサッパリ味!
丸くてかわいいとんかつです。

材料 (2人分)

200グラムほど
3枚
1個
適量
パン粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗って、ヘタを取って水気を拭き取り、つまようじで数か所穴をあけておいて下さい。

  2. 2

    大葉は半分に切って、チーズも1枚を4分割、半分の方も2つに切ります。

  3. 3

    豚モモスライスは長ければ半分に切って重ねて、ミニトマトが隠れやすくして下さい。

  4. 4

    豚モモスライスの上におおば・チーズ・トマトをおいてクルクル。

  5. 5

    中身がキレイに隠れたら、軽く塩コショウ。

  6. 6

    小麦粉・卵・パン粉の順に付けて油でこんがり揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉をクルクルするときはチーズがキレイに隠れるようにして下さい。
はみ出ていると揚げるときに出てきます。

かぶりつくときには気を付けてください!!トマトの汁が飛び出すことがあります。

このレシピの生い立ち

あまりお肉を使わないさっぱりしたとんかつが食べたかったので。
レシピID : 672836 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Komerco
サクサクの中にトマトがジュワ~と広がってとても美味しかったです!

キレイに作っていただけて嬉しいです。つくれぽありがとうです

初れぽ
写真
ゆうこぶぅ
夕食のお呼ばれに1品…作って行きました♪好評で完食しました感謝♪

キレイなまん丸!!つくれぽありがとでした。