新玉ねぎなどのゆず塩胡椒アヒージョ
作り方
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1
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新玉ねぎとにんにくは皮をむく。
ウインナーは切り込みを入れる。
椎茸は軸を取る。
トマトは半分に切る。
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2
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耐熱皿に★を入れて混ぜ合わせる。
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3
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②に新玉ねぎ、にんにく、椎茸、ウインナー、トマトを並べ入れる。
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4
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1000Wのトースターに入れて、15分加熱する。
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コツ・ポイント
普通の玉ねぎでも代用できます
このレシピの生い立ち
トマトと椎茸が手に入ったので新玉ねぎをたくさん入れて大好きなアヒージョを作りました。