失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー

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Description

膨らまなかったシュー生地のリメイクレシピです。スライスアーモンドをのせてもおいしいと思います。

材料

バター
55g
砂糖
55g
1個

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、クリーム状にします。

  2. 2

    砂糖、卵、アーモンドプードルの順に加えその都度混ぜます。絞り袋に入れます。

  3. 3

    シューを上下半分に切り、底生地に2を適量絞り出す。

  4. 4

    上の生地をかぶせて、さらに2を絞る。190℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

コツ・ポイント

バターは常温に戻しておくといいと思います。普通の大きさのシューなら6個分くらいです。

このレシピの生い立ち

シュークリームを作ろうとして失敗してしまったので作ってみました。
レシピID : 6729855 公開日 : 21/04/11 更新日 : 21/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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★★まこ★★
失敗シュー生地が美味しくリメイク!アーモンドプードル足りなくてオートミールで代用しました。