【簡単】菜の花のソーメンチャンプルー

【簡単】菜の花のソーメンチャンプルーの画像

Description

春ですね。菜の花を使って簡単ソーメンチャンプルーです。

材料 (1人分)

1/4房
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油大さじ1を熱したフライパンに入れる。スライスしたニンニク1片、鷹の爪を炒める。

  2. 2

    写真

    ベーコン(ブロック)50gを厚めに切って炒める。

  3. 3

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    菜の花を食べやすい大きさに切って一緒に炒める。

  4. 4

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    硬めに茹でた(1分弱)ソーメンを加えて塩を少々かけて完成!

コツ・ポイント

ベーコンの塩っけがあるので味付けは簡単にしてます。麺つゆとかちょっと入れても美味しいですね。

このレシピの生い立ち

夜遅めに帰ってきて冷蔵庫にあった材料でちゃちゃと。
レシピID : 6729939 公開日 : 21/04/11 更新日 : 21/04/11

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