【簡単】菜の花のソーメンチャンプルー
Description
春ですね。菜の花を使って簡単ソーメンチャンプルーです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ごま油大さじ1を熱したフライパンに入れる。スライスしたニンニク1片、鷹の爪を炒める。
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2
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ベーコン(ブロック)50gを厚めに切って炒める。
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3
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菜の花を食べやすい大きさに切って一緒に炒める。
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4
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硬めに茹でた(1分弱)ソーメンを加えて塩を少々かけて完成!
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コツ・ポイント
ベーコンの塩っけがあるので味付けは簡単にしてます。麺つゆとかちょっと入れても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
夜遅めに帰ってきて冷蔵庫にあった材料でちゃちゃと。