小学生の時に作ったレアチーズケーキ

【土台作り】
叩いておいたクラッカーに、溶かしバターを加えて手早く混ぜ、容器の底に敷く

ボウルに
☆クリームチーズ
☆グラニュー糖
☆ヨーグルト
を全て入れ、滑らかになるまで混ぜる

2が混ざったら、
★レモン果汁
★バニラエッセンス
を加え、滑らかになるまで混ぜる

溶かしたゼラチンと、大さじ2杯の【4】の生地を湯煎にかける

滑らかになったら粗熱を取って、【4】へ戻し、ムラなく混ぜる

土台を敷いた容器の中へ生地を流し、2時間ほどを目安に冷やし固める