オートミールでヘルシー☆小松菜マフィン
杉山かふん
作り方
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1
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小松菜は根元を落としよく洗い、塩をふってラップをし600Wで1分半加熱する。
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2
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ミキサーに1の小松菜、オートミール、ヨーグルト、はちみつを入れ攪拌する。
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3
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2をボウルにうつし、卵、ベーキングパウダー、お好みのナッツを砕いていれ、よくまぜる。
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4
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3をマフィン型にそそぎ、予熱なし180度のオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください☆
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな人でも美味しく野菜を食べられる方法を考えたくてスイーツにしてみました(^ ^)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杉山かふん
