春の筍チラシ寿司の画像

Description

筍は必須 残り物を入れて春を満喫

材料 (4人分)

1.5合
だしまろ酢
適当
ご飯に混ぜる食材
炊いた物
炊いて冷凍していたもの
多め 60gほど
トッピング
 薄焼き卵
5個分
1パック
 紅ショウガのみじん切り
適当
 ごぼてん
4本
適当

作り方

  1. 1

    写真

    材料です
    筍の炊き方はこちらです
    ID6720965

  2. 2

    ちりめんじゃこはさっと洗って酢に浸けておきます
    筍は適当に切ります
    ほうれん草も適当に切ります
    高野も適当に切ります

  3. 3

    写真

    ご飯が炊けたらこれらを混ぜます

  4. 4

    写真

    トッピングを散らします

  5. 5

    写真

    トッピングが迫力なかったら冷蔵庫にあるものを乗せます

  6. 6

    写真

    手作りのゆかりを振りかけました
    ゆかりの作り方はこちらです
    レシピID6625705

コツ・ポイント

手作りのゆかりがあったので振りかけました
味に深みがでます
トッピングは適当に何でも冷蔵庫にあるおかずを乗せたらいいと思います

このレシピの生い立ち

春の食材の筍を使ったチラシ寿司はこの季節1回は作ります
レシピID : 6730560 公開日 : 21/04/11 更新日 : 21/04/11

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