ちょいまんま無洗米雪若丸で黄金チャーハン

ちょいまんま無洗米雪若丸で黄金チャーハンの画像

Description

山形の雪若丸を使用し、黄金チャーハンを作ってみました。

材料 (1人分)

ちょいまんま無洗米雪若丸
150g
1個
適量
適量
塩コショウ
適量
Cook Do 香味ペースト
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引いて、溶かした玉子を入れて、炒める。

  2. 2

    あらかじめ用意した厚切りハム、コーン、にんじんを入れて炒める。

  3. 3

    炊いておいたちょいまんま無洗米雪若丸を入れて(炊いて冷ましてからもっと風味)炒める。

  4. 4

    写真

    Cook Do 香味ペーストを入れ、仕上げに塩コショウをお好みの量を振って、万能ネギを入れて炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

・ごはんは炊いて冷ましてからもっと風味
・Cook Do香味ペーストあれば便利
・サラダ油の代わりにごま油に使えばもっと香ばしい

このレシピの生い立ち

山形のブランド米「雪若丸」は大粒で食べ応えが抜群です。一粒一粒しっかりとした弾力があって、チャーハンにも合うと思います。
レシピID : 6731683 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

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