ちょいまんま無洗米雪若丸で黄金チャーハン
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を引いて、溶かした玉子を入れて、炒める。
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2
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あらかじめ用意した厚切りハム、コーン、にんじんを入れて炒める。
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3
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炊いておいたちょいまんま無洗米雪若丸を入れて(炊いて冷ましてからもっと風味)炒める。
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4
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Cook Do 香味ペーストを入れ、仕上げに塩コショウをお好みの量を振って、万能ネギを入れて炒め合わせたら完成。
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コツ・ポイント
・ごはんは炊いて冷ましてからもっと風味
・Cook Do香味ペーストあれば便利
・サラダ油の代わりにごま油に使えばもっと香ばしい
・Cook Do香味ペーストあれば便利
・サラダ油の代わりにごま油に使えばもっと香ばしい
このレシピの生い立ち
山形のブランド米「雪若丸」は大粒で食べ応えが抜群です。一粒一粒しっかりとした弾力があって、チャーハンにも合うと思います。