小松菜・南瓜・竹輪のマヨネーズサラダ♪

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Description

小松菜・南瓜と竹輪がよくあう和風マヨサラダ♪
レンジで簡単♪

材料 (2人分)

1/2束(100g)
1本
マヨネーズ
大さじ1.5
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    南瓜は、一口大の5mm幅に切ります。小松菜は、3cm長さに切ります。あわせて600wのレンジに3分かけます。

  2. 2

    竹輪は5mm幅に切ります。

  3. 3

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    野菜が冷めたら、小松菜の水気を絞ります。竹輪とあわせます。全体に塩コショウをしてマヨネーズを加えます。冷蔵庫で冷やします

  4. 4

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    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

竹輪はお好みで、もっと沢山入れても美味です♪

このレシピの生い立ち

南瓜・小松菜、ビタミンE たっぷりの組み合わせです。竹輪との相性も抜群!たんぱく質もとれます。
レシピID : 6732100 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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まみお✳
カレーの付け合わせにしました。竹輪の旨みが野菜と合いますね。今日も美味しかったです~
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まみお✳
ほうれん草代用しました。やはり美味しかったです。ごちそう様でした~
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まみお✳
リピです。家族のお気に入りレシピです。絶対体にも良いですね~有難うございます
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クックS5N2AF☆
美味しかった