小松菜・南瓜・竹輪のマヨネーズサラダ♪
作り方
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1
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南瓜は、一口大の5mm幅に切ります。小松菜は、3cm長さに切ります。あわせて600wのレンジに3分かけます。
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2
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竹輪は5mm幅に切ります。
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3
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野菜が冷めたら、小松菜の水気を絞ります。竹輪とあわせます。全体に塩コショウをしてマヨネーズを加えます。冷蔵庫で冷やします
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4
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冷えれば完成です!
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コツ・ポイント
竹輪はお好みで、もっと沢山入れても美味です♪
このレシピの生い立ち
南瓜・小松菜、ビタミンE たっぷりの組み合わせです。竹輪との相性も抜群!たんぱく質もとれます。