自家製ドライトマト、アンチョビオイル漬け
本生の適当キッチン
作り方
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1
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お好きな品種のトマトを輪切りにして、水気を完全に取り除いてから
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2
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オーブン180度で20分程焼く
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3
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焼きたてアツアツのドライトマトをオリーブオイルとアンチョビを入れた容器に移す
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4
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さめるのをまって
パスタなり
カプレーゼなり
オードブルなり
カルパッチョなり
お好きにどーぞ
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コツ・ポイント
マジで特にない！
このレシピの生い立ち
某有名スーパーでドライトマトを買ったら凄い高くて、安く沢山作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
本生の適当キッチン
