さやえんどうのマヨポン炒め

さやえんどうの筋を取り除き、大きめのボウルで浸け置き洗いしたらザルにあげて水を切っておく。

フライパンを中火にかけ、マヨネーズを加えてフチがジリジリしてきたら③のさやえんどうを加えて炒める。

マヨネーズが満遍なく絡み火が通ったらポン酢を加えて更に1分ほど炒めて火を止める。

小さい子供も食べれるくらいの味付けにしてます。しっかり味がお好みの方はマヨネーズとポン酢を分量より多めに☆

お好みで一味を加えておつまみにも。