マイタケ 基本の作りおき
Description
糖質制限したい、血糖値をあげたくない、手軽にきのこを毎日の食卓に出したい！
家族の健康の為に♪
家族の健康の為に♪
クック0DCCTQ☆
材料
作り方
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1
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マイタケは、手で適当な大きさにちぎって耐熱容器に入れます。
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2
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マイタケの上から、オリーブオイルを回しかけ、
ハーブソルトもパラパラ。
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3
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これを繰り返し、ラップをふんわりかけて
600ｷﾛﾜｯﾄで3～4分加熱します。
レンジや容器によるので様子を見てね。
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4
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加熱すると、こんなにしんなりします。
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5
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小鉢に盛り付け、お汁も少しかけて
ハーブソルトを少し上から足して
副菜１品出来上がり！
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コツ・ポイント
あとあと、いろんな料理にも使えるように
かなり薄味にしています。
レンジ加熱後、ガーリック(チューブでも、刻みでも、ドライでも)やお醤油を足すと、濃い味のお酒のおつまみに好評です。
もし残ったら
お味噌汁に入れても美味しいですよ。
かなり薄味にしています。
レンジ加熱後、ガーリック(チューブでも、刻みでも、ドライでも)やお醤油を足すと、濃い味のお酒のおつまみに好評です。
もし残ったら
お味噌汁に入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
マイタケが血糖値を上げない食材と聞いて、安いときにまとめ買いし、毎食食べられるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
