バター無し◎チャンクチョコ抹茶クッキー

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Description

少し固めのクッキーです。チョコをホワイトチョコやストロベリーチョコにしたり、生地にココアを入れたりしても美味しいです。

材料

サラダ油
30g
砂糖
60g
1/2個
100g
4~5g

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油、砂糖、卵に入れ混ぜます。

  2. 2

    薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。

  3. 3

    粗く刻んでおいたチョコレートを加え混ぜます。

  4. 4

    直径3cmくらいに成形して、鉄板に並べます。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

コツ・ポイント

チョコレートは先に刻んでおいた方がいいと思います。ココアを入れる場合は10gほど入れればいいと思います。

このレシピの生い立ち

卵が1/2個分残ってしまったので作ってみました。
レシピID : 6733805 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

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