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今日はこの高菜を用意しました
ボウルに炊き立ての白飯お茶碗大盛り3杯くらいと高菜、卵、白だしを入れます
ボウルの中でしっかりかき混ぜます
フライパンにごま油大1を入れてよく温めてから3の材料を投入。たまにフライパンをかえしながら炒めましょう。中火から中強火。
3から5分くらいでいい感じになります。最後に塩胡椒で味を整えて水分がとんでパラパラになったら完成です♫