塩さばのっけ弁当 21/4.14
作り方
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1
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塩さば
お弁当おかず用に、骨を取り除いて冷凍してた物を解凍して、フライパンで焼きました。
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2
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かぼちゃ煮
小さめに切ったかぼちゃを器に入れ、麺つゆひとまわし、水少々を入れてラップし、ほっこりするまでレンチン。
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3
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だし巻き卵
いつも基本の、砂糖・塩・水、の卵液から、塩の代わりにだしの素を入れて調味。
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コツ・ポイント
弁当で魚は嫌!って言われたくなく、さばの中骨を取り除きました。最初だけは優しく…徐々にね…(´ω`)
かぼちゃは、お弁当なので煮汁が出ない様に、水分最低減にする事を気をつけて炊く。
味もついてたし、ほっこりが美味しかった◎
かぼちゃは、お弁当なので煮汁が出ない様に、水分最低減にする事を気をつけて炊く。
味もついてたし、ほっこりが美味しかった◎
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
週3回くらい朝練あるらしいって〜ヽ(;▽;)ノ
母も頑張るから…
頑張れ!シューティング練習!!
週3回くらい朝練あるらしいって〜ヽ(;▽;)ノ
母も頑張るから…
頑張れ!シューティング練習!!