3品だけ！もやしとナスの肉味噌炒め
セラピスト☆さとみ
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイル、生姜を入れて、ひき肉に火を通す。
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3
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ひき肉に火が通ったら、ナスがしんなりするまで炒める。
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4
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なすに火が通ったら、もやしを加える。★を加え、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
ナスは同じくらいに切ったほうが、均等に火が通ります。砂糖を甘酒に代用もOKです。
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので、家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
セラピスト☆さとみ
