トマトフレンチドレッシングの画像

Description

フレンチドレッシングにトマトの皮で作ったパウダーをまぜました。マスタード色の中に赤いトマトがキラキラ…見た目も美味しい♡

材料

トマトパウダー(レシピID 6731414)
小さじ2
にんにく
1/2片
赤ワインビネガー
小さじ2
フレンチマスタード
小さじ1
小さじ1/2
コショウ
適宜
オリーブ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    にんにくをすりおろす。

  3. 3

    写真

    ボウルにオリーブ油以外の◯の材料を加えて混ぜ合わせ、

  4. 4

    写真

    オリーブ油を少しずつ加えながらその都度混ぜ、乳化させる。

  5. 5

    写真

    こんな感じ。

  6. 6

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードロスをなくす為に作ったトマトの皮パウダーを加えてドレッシングを。彩りも風味もよいドレッシングができました。。。
レシピID : 6736363 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/05/26

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