柔らかタケノコ味噌汁の画像

Description

捨ててしまうところが一番柔らかくて美味しい気がします。

材料

残った分
出汁
1カップ
一掴み
半袋
味噌
適量

作り方

  1. 1

    茹でて一晩置いたタケノコの穂先を輪切りにし

  2. 2

    出汁にワカメとタケノコの穂先と今回は春菊を軽く沸騰させ

  3. 3

    味噌をといたら出来上がりです!

  4. 4

    ぱふさんつくれぽ一番乗りありがとうございます!筍の短い旬を楽しみましょう!

  5. 5

    春菊無くても美味しいでしょ!お気になさらず(^o^)/

  6. 6

    2880naaaoさん、にきけんさん、runa10さん つくれぽをありがとうございます(*⌒∇⌒*)

  7. 7

    お陰さまで人気検索ベスト10に入りました。

コツ・ポイント

旬のタケノコを使いきりました。煮すぎないように!

このレシピの生い立ち

母は酢味噌和えにしていたので私は味噌汁に!
レシピID : 6737156 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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horseland
おはようございます!地元筍マルシェで見つけ今年初の筍♡味噌汁も美味しいですね♪ご馳走様です〜
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runa10
筍とワカメ、意外かな?と思いましたがとても美味しかったです😊春菊無しでごめんなさい🙇‍♀️ご馳走さまでした✨
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にきけん
タケノコ大好きです♡沢山貰って食べきれないけどお味噌汁なら毎日でも食べれますね♡春菊なくてゴメンね⤵︎美味しかったです❤️
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2880naaao
山ばあばさん、こんばんは^o^春菊は家族がちょっと苦手なのでほうれん草に♡たけのこ味噌汁めっちゃ美味しかった!いいねも感謝です♡