【浜納豆】料亭ご飯?炊き込みご飯
作り方
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1
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しいたけを切ります。
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2
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ごぼうも細切りにします。
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3
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浜納豆を大さじ1の水でペースト状に溶かす。
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4
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釜に白だし、しょうゆと生姜を入れます。釜に米を入れ、3合の線まで水を入れる。
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5
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炊飯のスイッチを入れ、炊き上がったらご飯を混ぜます。
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6
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出来上がりです。
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7
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クーポンコード
yamayama
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コツ・ポイント
炊飯器のスイッチを入れる前に、材料をかき混ぜるのが、ポイントです。見た目はいまいちですが、美味しいので、ぜひ、お試し下さい。おにぎりにしても良いですね。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
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