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ボウルにトマトを盾に半分に切って入れ、塩二つまみをいれてスプーンであえる。
水分が出てきたらオリーブオイルを1/2加えてよく混ぜ、入荷させる。
モッツァレラチーズは手で割きながらお好みのサイズでボウルに入れ、残りのオイルを加えて混ぜ、黒胡椒を適量入れて味を整える。
味が決まったら盛り付け、バジルをちぎって散らしたら完成！
Lily2018
Lily2018
