ハムエッグト―スト、あら、おいしい！
信子さん
作り方
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1
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材料はこれだけ。最初にパンの準備をします。パンは厚いものでないと無理です。
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2
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これはヤマザキパンで、３センチの幅です。
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3
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スプーンのようなもので、周囲を１周するように刺していきます。深さは３分の２ぐらい。底まで届かないように。
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4
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刺したラインの内側を押して、へこませます。
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5
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こういうボックスにします。
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6
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周囲にマヨネーズを乗せながら１周します。
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7
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ハムを入れます。
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8
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卵を溶いて牛乳を加えます。マヨネーズ小さじを入れてもいいですが好みです。４分の３をハムの上に流します。
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9
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ここでトースターに入れますが、ここではアルミ箔にパンを乗せて入れます。下がこげ過ぎないようにです。
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10
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５分焼きます。
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11
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こういう感じになります。一旦取り出して、残りの４分の１の溶き卵を流し込みます。
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アルミ箔なしで、もう一度トースターに入れます。３分焼きます。好みでここで塩コショウを足してもおいしいです。
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できました。少し焦げ目が付くぐらいがおいしいです。この方がマヨネーズに負けず軽い味になります。
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皿に取りますが、１口大にしておいた方が楽で、時間がたっても軽いです。１回に２枚焼けます。
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コツ・ポイント
薄いパンでは、穴が開くので、集めのパンにして、穴を絶対開けないことが大事です。
焼く時間は自分で決めます。焦がさない限り好みです。
焼く時間は自分で決めます。焦がさない限り好みです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいです。短い時間なら作り置きできるのでっ便利です。
いいアイディアもらいました。
いいアイディアもらいました。
信子さん
