めんつゆとすき焼きのたれでしいたけ煮
ぷくぷく11510
作り方
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1
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しいたけのいしづきを切ります。
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2
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めんつゆとすき焼きのたれを合わせ、水を加えます。
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3
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鍋に2の合わせ汁をいれ、しいたけを並べて、火をつけます
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4
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煮立つとひっくり返して二、三分煮たら、火を止めます。きのこは火をしっかり通します。
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5
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人肌くらいまで冷めたら盛り付けます。
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6
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丸のまま今回は食べましたが、作り置きできます。細く切ってそうめんや冷やし中華の上に乗せても美味しいです。
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7
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2023年12月20日 しいたけ煮のレシピ検索でトップ10に入りました。ありがとうございます
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コツ・ポイント
めんつゆや好き焼きのたれはメーカーにより、濃さが違うので、味見しながら、やや薄めに合わせます。冷蔵庫で４〜５日持ちますが早めに使います。
このレシピの生い立ち
煮物は苦手なので、めんつゆとすき焼きのたれに頼ってます。しいたけ煮もおいしく作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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