紅茶のパウンドケーキ
じんましば
作り方
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1
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ボウルA(大きいもの)：
バター100gを600wのレンジで1～2分チンして溶かす。
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2
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Aに溶けたバターにグラニュー糖を全て入れ、よく混ぜる。
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3
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Aに卵を2つ割り入れ、よく混ぜる。
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4
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ボウルB(小さいもの)：
茶葉と牛乳を混ぜ、600wのレンジで40秒ほど温め、蒸らしておく。
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5
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ボウルC(小さいもの)とふるい：
薄力粉100g、アーモンドプードル50g、ベーキングパウダー5gをまとめてふるう。
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6
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AにBを一気に入れてよく混ぜる。
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7
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ヘラに持ちかえ、AにCを一気に入れてよく混ぜる。
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8
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オーブンを180度に余熱する。
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9
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型に紙を敷き、Aを流し込む。
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10
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180度のオーブンで40分焼く。
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11
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焼けてもしばらくオーブンの扉を開けずに余熱で放置する。
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12
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冷えたら切り分け、空気に触れないようラップで包んで保存する。(冷蔵庫保存で2週間ほど)
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コツ・ポイント
順番も分量もテキトーで良し！
このレシピの生い立ち
簡単安く紅茶のパウンドケーキが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じんましば
