作り置き◎簡単◎小松菜のおひたしの画像

Description

小松菜をだしに浸けておくだけの簡単おかずです。冷蔵で3日ほど持ちます。

材料

300g
aだし汁
450ml
a醤油
大さじ1
a砂糖
小さじ1
a塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯で1~2分塩(分量外)ゆでにします。

  2. 2

    水にさらし水気を切り、3~4cmの長さに切ったら、保存容器に入れておきます。

  3. 3

    鍋にaを入れ、火にかけます。煮たったら、火を止めて粗熱を取ります。

  4. 4

    小松菜が入った保存容器に3を入れ、冷蔵庫で1時間以上おいておきます。

コツ・ポイント

小松菜を茹ですぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

小松菜が畑で採れたので作ってみました。
レシピID : 6741432 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
OTO☆HANA
小松菜が食べたくなって、久しぶりに作りました^ ^ 味しみしみで美味しいです❣️ 残ったおだしはうどんで食べます。
写真
OTO☆HANA
新鮮な小松菜が手に入ったので、お浸しにしてみたく、作りました。たっぷりのお出しに浸すので味が染みて美味しいです!
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ちーゆづアーちゃん☆
しっかり浸しておいて皿に盛りしらすと鰹節を掛けてそこに浸してあったお出しを上から掛けていただきました。サッパリと優しい味付けです
初れぽ
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ピーナッツ子♪
美味しかったです♪