三杯酢で食べるワカメのサラダの画像

Description

三杯酢で食べるワカメと野菜のサラダ。

材料 (2人分)

ミニきゅうり
2本
塩レモン
1片
三杯酢: 黒酢
大さじ1
白だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
ベビーレタス他好きな野菜
多めに

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥わかめを水に5分つけて戻す。

  2. 2

    写真

    三杯酢をつくる。

  3. 3

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    水を切ったわかめときゅうりのスライス、トマトのスライス、塩レモンを刻んだものをボウルに入れ、三杯酢であえる

  4. 4

    多めのベビーレタスを盛った皿の上に三杯酢で和えたわかめと野菜をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

この三杯酢の量だと、他の野菜でカサを増やしても、十分美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

海藻を副菜としてシンプルに食べたくて、酢の物は子供の頃苦手だったけれど、三杯酢だけは食べれたことを思い出して。
レシピID : 6742094 公開日 : 21/04/21 更新日 : 21/04/21

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