炊飯器で中華粥
作り方
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1
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お米1合を洗って炊飯器にセットし、お水、酒、生姜、鶏がらスープの素を加え混ぜる
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2
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鶏胸肉は皮を取り、塩を揉み込み、上に乗せる
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3
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炊飯器のお粥モードで炊飯
無ければ普通に炊飯する
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4
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炊き上がったら鶏肉を取り出し、細かく割いて炊飯器に戻す
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コツ・ポイント
刻んだ搾菜や高菜、じゃこ等付け合わせに!
水の量は好みの硬さになるように調整して下さい
水の量は好みの硬さになるように調整して下さい
このレシピの生い立ち
バイキング三昧で太ってしまった時に