カミカミ切り干し大根のサラダ!
作り方
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1
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切り干し大根と芽ひじきを水戻しをする
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2
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キュウリを切り干し大根と同じ太さに切り塩をふっておきます
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3
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ボールにツナ缶を油ごと入れてしょうゆ、砂糖、酢を混ぜておきます
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4
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絞ったキュウリ、切り干し大根、ひじきを混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
ツナを油ごと入れたら美味しいですが、油が気になるかたは、ノンオイルでもおいしくできます 大根、ひじきをゆでてから作ると 子どもも食べやすくなります
このレシピの生い立ち
しっかり噛んで食べてもらいたくて考えました