白玉粉でもちもち♪かぼちゃパンクッキー
作り方
コツ・ポイント
バターや砂糖無しなので、ヘルシーです。
素材の味を楽しみたいので、甘みはほんのりつく程度の分量ですが、もっと甘いのがお好きな方は、ハチミツよりも黒砂糖等を足す事をおススメします。(ハチミツだと生地がべたつくので…)
素材の味を楽しみたいので、甘みはほんのりつく程度の分量ですが、もっと甘いのがお好きな方は、ハチミツよりも黒砂糖等を足す事をおススメします。(ハチミツだと生地がべたつくので…)
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、何か簡単にかぼちゃのお菓子を作れないかと思って考えました。
白玉粉があったので、ポンデケージョをヒントに、でもクッキーも食べたいな~といいとこ取りで、もっちりのこの食感になりました^^
白玉粉があったので、ポンデケージョをヒントに、でもクッキーも食べたいな~といいとこ取りで、もっちりのこの食感になりました^^