豚で作る簡単!節約☆チンジャオロース

豚で作る簡単!節約☆チンジャオロースの画像

Description

★検索TOP10入りありがとうございます★
簡単にササッと出来ますのでぜひ。
豚はバラでもコマでも牛でもOK

材料 (4人分)

1パック
約300g
ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆オイスターソース
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
適量
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉切っていきます。

  2. 2

    お肉に★をもみこみおいておきます。

  3. 3

    写真

    タケノコを切っていきます。市販の水煮でOK!今回はご近所さんに頂いたタケノコ使用してるので切っていきます。

  4. 4

    ピーマンも切っていきます。切り方は細切り?です。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて熱したらピーマンとタケノコを入れて炒めます。

  6. 6

    そして、お肉をフライパンに入れて
    ☆も入れて炒めます。
    下味つけてない方はそのまま下味着いてない状態でもOK

  7. 7

    写真

    全体的に火が通ったら完成☆

  8. 8

    つくれぽありがとうございます!
    追記しましたo(^▽^)o

コツ・ポイント

たけのことピーマン炒めたあと1回違うお皿に入れて肉炒めたあともう一度炒めても大丈夫!
私はズボラなのでそのまま炒めてます。
お肉予め下味つけるなら☆とお肉揉みこんで冷蔵庫で10分ほど置いててください。
豚はバラでもコマでも!

このレシピの生い立ち

牛肉高かったので安かった豚バラで作ってみました。
レシピID : 6743501 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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かな☆
厚切り豚ロースを細切りにしました^_^たけのこの代わりにもやし追加☆いつもリピさせてもらってます♪

いつもリピしていただいてるなんて嬉しいです!もやしも美味しそう!もやし入り私が今度作ります〜!!

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かな☆
リピです♪味付け最高☆たけのこ消費にも^_^

リピありがとうございます!

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にゃんこりんご
たけのこをいただいたので。まとめて炒めました〜。美味しかったです。今度は二倍で作ります。
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まん丸みかリン
余っていたピーマンを消費出来ました。味を濃いめにするとご飯が進みますね!簡単に出来ました。