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みそ玉～母の日に贈るインスタント味噌汁～

みそ玉～母の日に贈るインスタント味噌汁～の画像

Description

冷凍保存可能な化学調味料を使わないインスタント味噌汁！
手作り簡単味噌汁を母の日のプレゼントとしてはいかがでしょうか♪

材料 （14～17人前）

■ 材料
顔が見える野菜。 ほうれん草
150g
顔が見える野菜。 もやし
100g
顔が見える野菜。 青ねぎカット
1/2袋
高野豆腐(そのまま使えるもの)
適量
■ 調味料
味噌
300g
汐だより かつおだしの粉
50g

作り方

  1. 1

    写真

    今回はコチラの商品を使って調理していきます

  2. 2

    写真

    まずほうれん草ともやしを茹でて冷水で冷まし水分を絞ります
    ※茹で時間 約3分

  3. 3

    写真

    水気を切ったほうれん草を一口大にカットします

  4. 4

    写真

    次に味噌とかつおだしの粉をボウルに入れしっかりと混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    ラップに3.の味噌(20g～25g)を広げ、その上にほうれん草、もやし、ねぎ、高野豆腐を乗せます

  6. 6

    写真

    乗せ終えたらラップで具材を丸く包み込みます

  7. 7

    写真

    包み終えたらタッパーなどに入れて冷凍庫で一晩寝かしたら味噌玉の完成です

  8. 8

    写真

    お好きなタイミングでお椀に盛りお湯を注いでお召し上がりください
    ※お湯の目安 200cc

コツ・ポイント

・ほうれん草ともやし以外にもナスとえのきなどでも美味しくいただけます♬
・味噌と中の具材をラップで包むだけなのでお鍋を洗う手間がかかりません♩
・加熱調理を行なっていないので光熱費の節約にもなります

このレシピの生い立ち

子供の頃、母に教えてもらった味噌玉♪
身体に優しく、化学調味料を一切使っていないので安心！さらに野菜多めの味噌汁が１食分としてすぐ飲めるので簡単便利!!ということで1人暮らしの母に母の日プレゼントとして考えたのがこのレシピです♪
レシピID : 6743999 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月1日
初れぽ
写真
クックTMD1TC☆
思った以上に簡単で美味しかったです。一人暮らしの母と新生活を始めた娘に作ってあげました。野菜が簡単に取れると喜んでくれました。
#充実した内容のお味噌汁 #味噌汁絶品 #味噌汁で健康に #おいしい朝食 #便利レシピ
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みそ玉～母の日に贈るインスタント味噌汁～
by アイワイフーズ