隠し味に味噌♪簡単チキングラタン
作り方
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1
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玉ねぎ、しめじを食べやすいサイズにカット。
鶏もも肉はカットし、塩コショウをします。
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2
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バターを引いて鶏肉から焼いていきます。表面が焼けたら玉ねぎ、しめじを投入します。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れます。
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4
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粉っぽさがなくなったら、牛乳をゆっくり入れて混ぜ合わせます。とろみが出てくるまで煮込みます。味噌を入れます。
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5
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熱容器に、出来上がったソースをかけてお好みの量のとろけるチーズをかけます。パン粉を乗せます。
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6
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トースト機能で焼き目がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌を入れるとコクがでて美味しいと料理上手のお友達が教えてくれたので作ってみました!具は応用が効きます!