歯応えあり!!ジャーマンポテト
作り方
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1
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ジャガイモを乱切りで程よい大きさに切る。
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2
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ジャガイモの頭が少し見えるくらい水を入れ、塩をほんの少し入れる。
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3
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それをレンジで600wか500wで5分〜6分温める。
(温めたあと、串でジャガイモを刺し、柔らかくなっていたら〇)
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4
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玉ねぎを薄く切る。ウインナーは少し分厚めに切る。
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5
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油を大さじ1.5を入れ、玉ねぎ、ウインナー、ジャガイモ、塩、コショウを入れる。
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6
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少し焦げ目がつくくらい炒める。もしくは玉ねぎが茶色くなるまで。
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コツ・ポイント
ジャガイモは温めすぎ注意です。
ウインナーを入れると脂身がますので、油は記載しているレシピより少なめでも〇
ウインナーを入れると脂身がますので、油は記載しているレシピより少なめでも〇
このレシピの生い立ち
ジャガイモと玉ねぎをたくさん消費したくて思いつきました